Das Abc einer gesunden Diät

Es ist wohl nichts Neues, dass für Gesundheit und Wohlbefinden Schönheitsbehandlungen und Thermalkuren allein nicht ausreichen. Um sich fit und im Einklang mit dem eigenen Körper zu fühlen, muss besonders auf die richtige Ernährung geachtet werden.

Eine gesunde und naturreine, nicht zu üppige und gewürzarme Ernährung auf der Grundlage von frischen Produkten ist der beste und einfachste Weg für ein langes, angenehmes Leben.

Hier folgen nun einige Empfehlungen für einen richtigen Ernährungsstil. - Nahrungsmittel sooft wie möglich abwechseln

Wir brauchen über 40 verschiedene Nährstoffe für ein gesundes Leben und kein einziges Nahrungsmittel kann alle Nährstoffe liefern. Daher müssen wir so viele Nahrungsmittel wie möglich konsumieren (darunter Obst, Gemüse, Zerealien, Fleisch, Fisch und Geflügel, Eiweißprodukte, Fette und Öle) um uns fit zu halten, und fast jedes Nahrungsmittel lässt sich in eine gesunde, leckere Diät einbauen.

- Regelmäßig essen
Essen ist eine der größten Freuden im Leben und es ist wichtig sich Zeit zu nehmen, zu entspannen und in Ruhe seine Mahlzeit oder Jause zu genießen. Wenn man immer zu festgelegten Zeiten isst, kann man Mahlzeiten nicht überspringen und vermeidet dadurch, dass man Nährstoffe nicht in ausreichender Form zu sich nimmt, ein Mangel, der häufig bei den nachfolgenden Mahlzeiten nicht kompensiert wird. Das ist besonders bei Kindern im schulpflichtigen Alter, Jugendlichen und alten Menschen wichtig. Das Frühstück ist eine sehr wichtige Mahlzeit, denn durch die Energiezufuhr nach dem nächtlichen Fasten kommt der Körper in Schwung. Das Frühstück scheint auch für die Gewichtskontrolle von Bedeutung zu sein. In der Zeit, in der man die Mahlzeiten zu sich nimmt, bietet sich auch die Gelegenheit zum Gedankenaustausch mit der Familie. Egal, ob es sich um 3 komplette oder 6 kleine Mahlzeiten oder Jausen handelt, man sollte eine gesunde und schmackhafte Auswahl treffen. 

-Ausgewogenheit und Mäßigung

Eine ausgewogene Aufnahme von Nahrungsmitteln bedeutet genug aber nicht zu viel von jedem Nährstoff zu sich zu nehmen. Eine maßvolle Menge aller Nahrungsmitteln kann dazu beitragen die Kalorien unter Kontrolle zu halten und zu vermeiden, dass man von einem bestimmten Nahrungsmittel zu viel zu sich nimmt oder gewisse Bestandteile von Nahrungsmitteln ausschließt.

-Richtiges Körpergewicht halten

Das Idealgewicht ist von Person zu Person unterschiedlich und hängt von vielen Faktoren ab, darunter Geschlecht, Größe, Alter und Erbanlagen. Ein Überschuss an Körperfett ergibt sich dann, wenn mehr Kalorien als notwendig zugeführt werden. Wenn man zunimmt, muss man weniger essen und mehr Sport betreiben.

- Obst und Gemüse essen
Viele Europäer befolgen nicht die Ernährungstipps, die mindestens 5 Portionen Obst oder Gemüse am Tag empfehlen. Viele Studien haben einen Zusammenhang zwischen der Aufnahme dieser Nahrungsmittel und einem verringerten Risiko an Herzgefäßleiden oder an gewissen Krebsarten zu erkranken nachgewiesen. Ein häufiger Verzehr von Obst und Gemüse wird auch in direkten Zusammenhang mit der Senkung des Blutdrucks gebracht.

 - Die Diät auf kohlenhydratreichen Speisen aufbauen